79 - 81 Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né, Phan Thiết
Banner
Banner
Banner
Banner

Quán ăn ngon Mũi Né

Soul Energy( vegetarian/ vegan)

Nấu món chay là cả một quá trình làm nghệ thuật. Trong đó có sự kết hợp, đan xen giữa nghệ thuật ẩm thực và nghệ thuật tạo hình để mang lại những món ăn bắt mắt, hấp dẫn. Món chay không những thanh đạm, ngon, rẻ, tốt cho sức khỏe mà còn có hình thức đẹp, bày biện tinh tế.

Để làm được một món chay, người ta phải mất gấp đôi thời gian so với nấu món mặn. Đầu bếp bỏ ra nhiều công phu, sự tỉ mỉ và chu đáo hơn thì mới có món ăn chay hoàn hảo, ngập tràn màu sắc rực rỡ nhưng không hề có mùi cá thịt. Chẳng hạn như món gà được là từ gốc sả nhồi tàu hũ non, lăn bột chiên giòn thơm phức, hay chả lụa bằng quả chuối nấu chín, bóc vỏ, giã nhỏ với gia vị, bột thính xong trộn đều với bí đao thái hột lựu, gói lá chuối đem hấp... Tất cả những món ăn đều được biến tấu từ các loại đậu, các loại rau, củ nhưng tạo nên những hương vị khác nhau mà không nhàm chán, đây chính là sự tài tình của người làm nên món chay, biết kết hợp các thực phẩm và nêm nếm hài hòa các gia vị.

Ăn chay ngày nay đã trở thành một nét văn hóa đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Những bữa cơm chay đã xuất hiện ngày một nhiều trong những bữa cơm gia đình Việt. Tìm đến những bữa ăn chay giờ đây đã không chỉ là thưởng thức những món ăn đặc biệt, những món ăn thanh đạm mà còn là sự trải nghiệm, là để lắng nghe những câu chuyện về phật, về nhân quả của con người. Tránh xa những thực phẩm độc hại, những loại thịt cá không đảm bảo cho sức khỏe của bản thân và của người thân. Ăn chay để bảo vệ môi trường, bảo vệ những loài sinh vật đang dần bị mai một vì con người... Đó là những điều mà có lẽ không có nét văn hóa ẩm thực nào làm được ngoài ẩm thực chay
 

10/11/2023 Lượt xem: 410

Quán ăn ngon Mũi Né

Ẩm thực khác

Quầy Bar (Cocktail) La Jefa

Nhập các loại rượu khai vị đắng - rượu tequila trong loại rượu martini này là lăng kính và tách ra tất cả những hương thơm tuyệt vời có trong một sản phẩm rượu đắng được pha chế tốt. Thêm một vài giọt dung dịch muối và một vài giọt hoa bia chưng cất để tạo thêm vị cay của thực vật cho ly cocktail là bạn đã có La Jefa – có nghĩa là Boss Lady trong tiếng Tây Ban Nha.

Ice Cream / Bakery. Coffee

Ăn bánh có thể coi là một thú vui. Chúng ta không ăn bánh để no bụng mà đơn giản là thưởng thức bánh vì yêu thích vị ngọt và sự thoải mái.

Little Panda ( Trung )

Ẩm thực Trung Hoa giống như một bức tranh đầy màu sắc từ hương vị đến cách trang trí. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và các loại thảo mộc tốt cho sức khỏe.

Thai Food Near Me( thai )

Các món ăn đều là sự pha trộn hài hòa giữa các vị chua, ngọt, mặn, đắng và cay. Trong mọi món ăn luôn có ít nhất hai hương vị pha quyện nếu không phải tất cả những vị kể trên. Trong đó, một hương vị sẽ chiếm ưu thế, gọi là "vị chính".

Simples Corner Pizza ( pizza & pasta)

Pizza có nguồn gốc từ Ý, là loại đồ ăn nhanh đã nổi tiếng trên toàn thế giới. Pizza thâm nhập vào Việt Nam đã lâu, và đang dần khẳng định vị thế của mình trong lòng thực khách, đặc biệt là giới trẻ.

Grandma's Kitchen ( vietnamese )

Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy có ít nhiều có sự khác biệt giữa các vùng miền, dân tộc thì ẩm thực Việt Nam vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ tất cả những món ăn phổ biến trong cộng đồng người Việt.

La Pause ( French cuisine )

Ẩm thực Pháp đã trải qua rất nhiều thăng trầm trong lịch sử để đạt được danh tiếng như bây giờ. Thông qua những món ăn, người ta có thể hiểu thêm về văn hoá của đất nước tình yêu này.

Mexican Food

Ẩm thực Mexico là sự hoà quyện hài hoà giữa các nguyên liệu thiên nhiên và mùi vị, chạm đến sự tinh tế trong nghệ thuật tẩm ướp, tạo nên vũ điệu uyển chuyển của màu sắc và hương vị. Ớt poblano là một loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn của người Mexico từ Tacos truyền thống đến cocktail Micheladas và Sueros đem đến vị cay nồng rất đặc trưng.

Top